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#一城一夏#世外小渔村的海鲜大餐,这里的美味城里人吃不到

(2019-07-18 11:50:21)
出门旅游,除了欣赏当地的美景,感受当地的文化,品尝当地的特色美食也是必不可少的。来海边旅游,自然少不了美味的海鲜大餐。不过我们国家地大物博,拥有着漫长的海岸线,从南到北不仅海鲜品种会不同,味道更是相差甚远。此行我来到浙江宁波象山最东端的岛屿:渔山岛,虽现在是禁渔期,海鲜品种没有那么齐全,不过这新鲜美味的海餐还是给我留下了深刻的印象,据说有些品种的海鲜出了渔山岛你有钱也吃不到。
#一城一夏#世外小渔村的海鲜大餐,这里的美味城里人吃不到
2019年6月拍摄于浙江象山渔山岛。

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时常有网友说,东海的水都是黄色的。那是由于长江、钱塘江、甬江的入海口都在这一带,陆地上大量的泥沙被冲入大海,导致东海贴近陆地的海域海水泛黄。海水虽然黄了,但营养成份丰富,这一带的海鲜也变的更加的肥美。渔山岛,离浙江象山石浦27海里,这里不仅海产资源丰富,海水更是清澈湛蓝。

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渔山岛上有一个小渔村,世世代代的渔山岛人以捕渔为生,每天有大量的海产从这里上岸,所以来这里吃海鲜是最好不过了。随着游客及垂钓爱好者的到来,岛上的一些渔民办起了渔家乐,提供餐营、住宿、海钓等服务,为游客提供了方便。此行我们选择了照片上最左上角的这家相逢客栈。

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由于渔山岛离象山本岛有着一个半小时的船程,交通不是很方便,再加上小岛并没有进行旅游开发,一切都比较原始 ,住宿条件相对比较一般,不过我还是非常喜欢这种原生态的旅游环境。

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我们选择的相逢客栈,周末价为380元一个人,费用包括两个正餐和一早餐,再加上住宿。图一为我们上岛的第一个正餐,这张照片为第二个正餐,一般为十人一桌。如果你想只用餐不住宿也可以,一般为1000元一桌。

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要说这个季节来渔山岛吃什么,当然是海鲜,虽然是禁渔期,但每天渔民采集的贝类和垂钓的鱼类海鲜还是非常的丰富。渔山岛有两大特产:淡菜和海蜒,如今海蜒已经比较少见了,不过野生淡菜还是能够吃到。《舌尖上的中国2》其中有一集讲的淡菜,就是在渔山岛拍摄。

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淡菜,学名叫贻贝。由于渔山列岛环境好、无污染,海域水质极佳,才生产出了全中国最好的淡菜。对于渔山岛人来说,淡菜不仅仅是海鲜,更是难以割舍的家乡味道。《舌尖上的中国2》提到的老人张士忠,是相逢客栈老板的爷爷。张爷爷的兄弟姐妹,在国民党从大陆撤退时一块抓到了台湾。几十年过去了,张爷爷第一次去台湾看亲戚,带的家乡特产就是晒干的淡菜。

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除了淡菜,渔山列岛还盛产佛手螺、辣螺等贝类。特别是佛手螺,被誉为是来自地狱的海鲜美味。它不仅长像奇特,采集更是非常艰难,甚至有生命危险,所以它的价格也不便宜哦,卖100多元一斤。

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在禁渔期内海鲜品种自然没那么齐全,不过渔山列岛作为“亚洲第一钓场”,每天有来自各地垂钓爱好者,这上岸的鱼类海鲜自也不少,至于能吃到什么,就得看运气了。这是早上刚上岸的海鳗,绝对是最新鲜的美味。

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虎头鱼,学名:褐菖鲉,渔山岛的特色鱼类之一。这个季节在渔山列岛周围海域有大量的虎头鱼,普通垂钓者很轻易就能将它钓上岸。虎头鱼肉色洁白,肉质鲜嫩,含脂肪少,味道鲜美,内无小刺,营养丰富,有着“小石斑鱼 ”的美称。

#一城一夏#世外小渔村的海鲜大餐,这里的美味城里人吃不到
除了新鲜的海鲜,个人还非常喜欢这的渔民家自己晒的鱼干,味道特别的纯正,特别的鲜美,无论是下酒还是吃饭都很棒,值得大家一尝。温馨提示:由于渔山岛面积不大,游客人数限流,所以想上岛的朋友需要事先预订船票和住宿,特别是暑期,更需提前准备。

作者简介:寒残一叶(摄影师、旅行家、自媒体人)。
2018今日头条年度旅游头条号,2017年度头条号,2016今日头条年度旅游头条号。
2018腾讯旅游年度影响力自媒体,2017腾讯旅游年度影响力奖,2016腾讯年度旅游企鹅号。
2018一点资讯年度旅游清朗榜,2017一点资讯年度内容贡献奖。
2016长三角新浪微博旅行家TOP3,新浪浙江年度自媒体。
2016搜狐旅游年度最具影响力作者。
2016网易浙江年度阅读量五强。
2016乐途旅游年度最具传播价值奖。
微博:@寒残一叶,微信公众号: hancanyiye,微信号:hcyy0571。

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